Le Tea Time du Café Antonia – Le Bristol Paris – 2026
Sommaire
Le Tea Time du Café Antonia imaginé par le Chef Maxence Barbot
L’Hôtel Le Bristol Paris
L’Hôtel Le Bristol est un prestigieux établissement parisien situé au cœur du quartier de l’Élysée.
Fondé en 1925 et nommé « Bristol » en hommage au 4e comte de Bristol, grand voyageur épris de luxe, l’hôtel a rapidement acquis une réputation internationale pour son luxe, son élégance et son service impeccable.
Au fil des décennies, il est devenu un lieu de prédilection pour les personnalités de haut rang, les célébrités et les voyageurs fortunés du monde entier comme Joséphine Baker. L’Hôtel Le Bristol a su préserver son charme classique tout en s’adaptant aux exigences modernes, notamment par le biais de rénovations et d’ajouts d’installations haut de gamme. Aujourd’hui, il demeure l’un des hôtels les plus prisés de Paris, offrant à ses clients une expérience inoubliable dans un cadre luxueux et raffiné.
Au sein de cet hôtel se trouve le café Antonia, un salon de thé hors du temps dont le nom est un clin d’œil à la reine Marie-Antoinette, surnommée Antonia par sa mère, Marie-Thérèse d’Autriche.
Le Menu du Café Antonia
Le menu change en fonction de la saison.
A l’instar de la plupart des afternoon tea ou tea time proposés par les palaces parisiens, on retrouve une partie salée par le Chef Arnaud Faye et une partie sucrée par le Chef Maxence Barbot.
Vous aurez aussi le choix entre plusieurs boissons chaudes comme du chocolat chaud, du café ou du thé.
La formule inclut un verre de Champagne et vous avez la possibilité de demander une alternative sans alcool et dans ce cas là, ils vous serviront un Thé pétillant.
Vous pouvez aussi demander une alternative Vegan si vous avez des intolérances.
La Dégustation
- Lors de mon passage en Janvier 2026, nous avons eu droit à des Bouchées salées, un pré-dessert et sélection de pâtisseries
- Lors de mon passage au Café Antonia en Mai 2024, après le départ d’Eric Frechon, nous avons eu le droit à:
Une sélection de bouchées salées:
- Des lobster roll au homard bleu de Bretagne
- Des croque-monsieurs à la truffe
Une sélection de bouchées sucrées:
- Entremet Vanille
- Tartelette framboise
- Eclair au caramel
Enfin nous avons terminé avec les traditionnels scones natures accompagnés de confiture de rhubarbe et un gâteau de Savoie à la vanille.
- Lors de notre passage au Café Antonia en Janvier 2024, nous avons eu le droit à:
Une sélection de bouchées salées par Eric Frechon:
- Des sandwichs au homard bleu de Bretagne
- Des croque-monsieurs à la truffe
Une sélection de bouchées sucrées:
- Des Monts blanc à la crème de marron
- Des Religieuses au chocolat
- Des Tartes au caviar de citron yuzu meringués
Enfin nous avons terminé avec les traditionnels scones.
Le Prix
Formules Tea Time proposées tous les jours de 15h00 à 18h00 au Café Antonia et au Jardin Français (sous réserve d’une météo favorable).
Réservation indispensable.
Tea Time Le Bristol, avec une coupe de champagne, 95€ par personne.
Mon avis sur le tea time du Café Antoni
Jusqu’en 2025, je considérais ce tea time comme l’un des meilleurs de Paris. Je l’ai d’ailleurs testé à plusieurs reprises. Mais récemment, mon avis a clairement évolué.
Commençons par le positif : les pièces salées restent le vrai point fort du Café Antonia. Elles sont originales, bien exécutées et réellement savoureuses même si j’aurais apprécié d’avoir plus de pièces salées.
En revanche, les créations sucrées m’ont moins convaincue. Elles manquent d’effet “waouh” et ne justifient pas, à elles seules, le positionnement actuel du tea time.
Le vrai tournant vient surtout du changement de formule. Auparavant, deux options existaient :
- une formule sans champagne, plus accessible, de mémoire 65-75 euros
- et une formule avec champagne.
Désormais, il n’y a plus qu’une seule formule à 95 € avec champagne. À ce prix-là, je trouve clairement que le rapport qualité/prix n’est plus équilibré. Ce n’est pas mauvais, mais c’est trop cher pour ce qui est proposé. Pour être très franche, à budget équivalent, je préfère aujourd’hui tester d’autres tea times parisiens, comme celui de Louis Vuitton.
Cela dit, impossible de nier que le cadre est exceptionnel. Le thème Marie-Antoinette est original, immersif, et nous transporte immédiatement dans une autre époque. L’expérience visuelle fonctionne à merveille.
Le personnel est globalement aux petits soins, même si le service peut perdre en fluidité lorsqu’il est débordé.
Enfin, seul petit bémol supplémentaire : certaines pièces du mobilier montrent des signes d’usure. Rien de rédhibitoire, mais à ce niveau de prix, ce sont des détails qui comptent.
En résumé: Le Café Antonia reste une belle expérience pour le cadre et les pièces salées, mais la nouvelle tarification a clairement fait pencher la balance. À 95 €, j’en attends davantage.
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Coordonnées
Le Bristol Paris– Le Café Antonia
Adresse : 112, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 53 43 43 42
Pour en savoir plus et réserver, c’est ici
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