Tea time Paris: Salon Proust – Ritz Paris (Edition 2024)

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Je poursuis mon exploration de Paris, à la recherche du meilleur tea time paris (aussi appelé afternoon tea). Cette fois, je me rends au Ritz Paris pour tester le Goûter à la française de François Perret, servi au salon Proust.

Le Ritz Paris est un emblématique hôtel de luxe situé au cœur de la ville lumière. Ouvert en 1898 par le Suisse César Ritz, en partenariat avec le chef Auguste Escoffier, l’hôtel est rapidement devenu un symbole de l’élégance et du raffinement parisien.

Le Ritz a accueilli des clients célèbres du monde entier, de la royauté européenne aux stars hollywoodiennes, en passant par des personnalités politiques et des artistes renommés comme Coco Chanel, Ernest Hemingway ou encore Charlie Chaplin. L’hôtel est également connu pour sa grande histoire, notamment pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque l’hôtel a été occupé par les forces d’occupation allemandes et plus tard par les alliés libérateurs.

Après des années de rénovation, le Ritz Paris a rouvert ses portes en 2016, préservant son élégance intemporelle tout en intégrant des installations modernes pour offrir une expérience de luxe inégalée à ses clients. Aujourd’hui, le Ritz continue d’être l’un des hôtels les plus prestigieux au monde, attirant une clientèle internationale en quête d’un séjour inoubliable à Paris.

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Le Salon Proust est un espace emblématique au sein du Ritz Paris, rendant hommage au célèbre écrivain français Marcel Proust. Il est situé au rez-de-chaussée de l’hôtel, près de la réception, et offre une ambiance intimiste et élégante. Le Salon Proust est connu pour son décor somptueux, inspiré du style du XVIIIe siècle, avec des boiseries, des lustres étincelants et des meubles luxueux.

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Contrairement aux autres tea time parisiens testés, le tea time du salon Proust propose uniquement une version sucrée, composée de biscuits, madeleines et goûters, inspirées des classiques de notre enfance.

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Au moment où nous avons réservé, il y avait un délai d’attente de 3 mois donc je recommande fortement de réserver en avance si vous voulez profiter de ce goûter.

Mon amie a choisi le goûter à la française et pour ma part, j’ai opté pour le Gourmand. En dessert, j’ai choisi le fraisier.

Mon expérience du goûter au Ritz Paris a été très agréable. Le cadre somptueux a ajouté une touche de luxe à l’expérience. Le personnel était courtois, veillant à ce que chaque détail soit pris en compte pour rendre notre expérience aussi agréable que possible.

Cependant, je dois souligner que le goûter était très sucré/ trop sucré à mon goût, ce qui pourrait ne pas convenir à tous les palais. De plus, contrairement à d’autres établissements, il n’y avait pas de mets salés pour équilibrer les saveurs. Enfin, le prix de cet afternoon tea me semble élevé pour un goûter avec uniquement des pièces sucrées.

Selon moi, la meilleure expérience de tea time à Paris reste celle proposée par le Lutetia.

Malgré cela, le cadre somptueux et l’expérience d’aller au Ritz valent le détour pour une occasion spéciale.

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Fraisier
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Baba au rhum, infusé au chocolat
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Goûter à la française

Goûter à la française, 75€ par personne.

Le Gourmand avec un dessert du chef François Perret, 95€ par personne.

Le Royal avec une coupe de champagne, 95€ par personne.

L’Impérial avec un dessert ET une coupe de champagne, 115€ par personne.

Les Tea Time sont proposés tous les jours de 14h00 à 18h00 au Salon Proust

Ritz Paris

Adresse: 15 place Vendôme, 75001 Paris

Tel. : +33 1 43 16 33 74

Pour en savoir plus et réserver, c’est ici


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Nous aimerions connaître votre opinion ! Avez-vous déjà eu l’occasion de tester ce goûter à paris? Quels sont vos endroits préférés pour ce type d’expérience gourmande ? Partagez vos recommandations et vos expériences dans les commentaires ci-dessous ! Nous avons hâte de découvrir vos coups de cœur et de discuter avec vous de cette tradition britannique revisitée à la française.

Alicia

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