Je continue mes recherches pour trouver le meilleur tea time de Paris. Cette fois, je me rends au Café Antonia situé au sein de l’hôtel Bristol à Paris.
Pourquoi ne pas tenter un cours de pâtisserie française à Paris?
Le Tea Time du Café Antonia imaginé par le Chef Yu Tanaka
L’Hôtel Le Bristol Paris
L’Hôtel Le Bristol est un prestigieux établissement parisien situé au cœur du quartier de l’Élysée.
Fondé en 1925 et nommé “Bristol” en hommage au 4e comte de Bristol, grand voyageur épris de luxe, l’hôtel a rapidement acquis une réputation internationale pour son luxe, son élégance et son service impeccable.
Au fil des décennies, il est devenu un lieu de prédilection pour les personnalités de haut rang, les célébrités et les voyageurs fortunés du monde entier comme Joséphine Baker. L’Hôtel Le Bristol a su préserver son charme classique tout en s’adaptant aux exigences modernes, notamment par le biais de rénovations et d’ajouts d’installations haut de gamme. Aujourd’hui, il demeure l’un des hôtels les plus prisés de Paris, offrant à ses clients une expérience inoubliable dans un cadre luxueux et raffiné.
Au sein de cet hôtel se trouve le café Antonia, un salon de thé hors du temps dont le nom est un clin d’œil à la reine Marie-Antoinette, surnommée Antonia par sa mère, Marie-Thérèse d’Autriche.
Le Menu du tea time
Comme dans la plupart des tea time proposé par les palaces parisiens, on retrouve une partie salée et une partie sucrée dans le tea time proposé au Café Antonia. Comme pour les autres tea time, le menu change en fonction de la saison.
Vous aurez aussi le choix entre plusieurs boissons chaudes comme du chocolat chaud, du café ou du thé. vous pouvez aussi choisir un verre de champagne moyennant un supplément.
La Dégustation
Lors de mon dernier passage au Café Antonia en Janvier 2024, nous avons eu le droit à:
Une sélection de bouchées salées par Eric Frechon:
- Des sandwichs au homard bleu de Bretagne
- Des croque-monsieurs à la truffe
Une sélection de bouchées sucrées:
- Des Monts blanc à la crème de marron
- Des Religieuses au chocolat
- Des Tartes au caviar de citron yuzu meringués
Enfin nous avons terminé avec les traditionnels scones.
Le Prix
Formules Tea Time proposées tous les jours de 15h00 à 18h00 au Café Antonia et au Jardin Français (sous réserve d’une météo favorable).
Réservation indispensable.
Tea Time complet classique, 79€ par personne.
Tea Time Le Bristol, avec une coupe de champagne, 95€ par personne.
Mon Avis
C’est un des meilleurs tea time de Paris.
J’ai eu l’occasion de le faire une fois et je n’ai pas hésité à le refaire plus tôt cette année.
Le cadre est exceptionnel, le thème “Marie-Antoinette” est original et nous transporte ailleurs, à une autre époque. Le personnel est aux petits soins. Tout est réunit pour passer un bon moment.
Mention spéciale pour les finger sandwiches réalisés par le Chef Eric Frechon. Je pense que c’est les meilleurs pièces salées de tea party.
Seul bémol, certaines pièces du mobilier avaient l’air d’avoir déjà bien vécu mais rien qui empêche d’apprécier le tea time du Café Antonia.
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Coordonnées
Le Bristol Paris– Le Café Antonia
Adresse : 112, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 53 43 43 42
Pour en savoir plus et réserver, c’est ici
Disclaimer
Cet article est basé sur ma propre expérience personnelle et n’est pas sponsorisé ou influencé par des tiers. J’ai visité et testé chacun des lieux mentionnés dans cet article de manière indépendante, dans le but de fournir à mes lecteurs des recommandations authentiques et impartiales.
Il est important de noter que les opinions exprimées dans cet article sont strictement les miennes et peuvent différer de celles d’autres personnes. Les critères utilisés pour évaluer les tea time incluent la qualité des mets et des boissons proposés, le service client, l’ambiance générale et le rapport qualité-prix.
Je recommande fortement à mes lecteurs de faire leurs propres recherches et de visiter ces établissements par eux-mêmes pour se faire leur propre opinion. Chaque expérience de tea time est unique et peut varier en fonction des préférences individuelles et des attentes personnelles.
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